Descrizione
Scheda Tecnica di Prodotto
| Denominazione | Yogurt di capra da bere Frutti di Bosco | ||
| Descrizione Prodotto | Yogurt di capra da bere ai Frutti di Bosco | ||
| Caratteristiche Generali | |||
| Ingredienti |
LATTE di capra, fermenti lattici vivi (streptococcus thermophilus, lactobacillus delbrueckii sub. bulgaricus), preparazione di frutti di bosco (18%): zucchero, polpa di more (12%), purea di fragole (11%), acqua, purea di lampone (6%), purea di mirtillo (4%), gelificante: pectina, polpa di ribes rosso (0,45%), succo concentrato di frutta rossa (0,4%), aromi. |
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| Shelf life | 31 gg (dalla produzione) | ||
| Origine del latte | Latte di paesi UE. Paese di trasformazione: Italia | ||
| Post apertura | Dopo l’apertura consumare subito il prodotto | ||
| Identificazione del lotto | Codice alfanumerico su etichetta (U + numero progressivo di 5 cifre) | ||
| Caratteristiche Organolettiche | |||
| Colore | Rosaceo | Sapore | Caratteristico di yogurt, frutti di bosco e con lieve sentore di latte di capra |
| Aspetto | Moderatamente fluido | Consistenza | Moderatamente viscoso |
| Caratteristiche Chimico-Fisiche | |||
| Valori medi per 100g | |||
| Energia | 80 kcal / 338 kJ | ||
| Grassi | 2,7g | di cui saturi | 2,0g |
| Carboidrati | 10g | di cui zuccheri | 9,5g |
| Fibre | 0g | Proteine | 4,0g |
| Sale | 0,10g | ||
| Condizioni di Stoccaggio e Trasporto | |||
| Temperatura di conservazione | tra 0°C e +4°C | ||
| Temperatura di trasporto | tra 0°C e +6°C | ||
| Formati | |||
| 1pz x 200g – bottiglietta con tappo | |||
| Allergeni | |||
| Presente | Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio) | ||
| Dichiarazione relativa agli OGM | |||
| La merce contiene OGM o è composta da prodotti derivanti da OGM (inclusi additivi e aromi): NO | |||
