Descrizione
Scheda Tecnica di Prodotto
| Denominazione | Ciliegini di formaggio di capra con ripieno al paté d’oliva 120gr | ||
| Descrizione Prodotto | Formaggio fresco da latte di capra ripieno | ||
| Caratteristiche Generali | |||
| Ingredienti | LATTE di capra pastorizzato, sale, caglio microbico, fermenti lattici, Conservante: E202 (potassio sorbato) Ripieno (16% sul totale): olive taggiasche 94,5%, olio extravergine 5%, sale 0,5% |
||
| Shelf life | 31gg (shelf life minima alla consegna 24gg) | ||
| Origine latte | Latte di paesi UE. Paese di trasformazione: Italia | ||
| Post apertura | Una volta aperta la confezione, consumare l’intero prodotto | ||
| Identificazione del lotto | Codice alfanumerico su etichetta (U + numero progressivo di 5 cifre) | ||
| Caratteristiche Organolettiche | |||
| Colore | Bianco | Sapore | Caratteristico di formaggio di capra |
| Aspetto | Pasta morbida, omogenea | Consistenza | Morbida |
| Caratteristiche Chimico-Fisiche | |||
| Valori medi per 100g | |||
| Energia | 262 kcal / 1087 kJ | ||
| Grassi | 23g | di cui acidi grassi saturi | 17g |
| Carboidrati | 2,1g | di cui zuccheri | 1,4g |
| Fibre alimentari | 1,4g | Proteine | 11g |
| Sale | 1,0g | ||
| Condizioni di Stoccaggio e Trasporto | |||
| Temperatura di conservazione | tra 0°C e +4°C | ||
| Temperatura di trasporto | tra 0°C e +6°C | ||
| Formati | |||
| 16pz x 7,5g (tot 120g) – forma di piccole ciliegine in vaschetta termosaldata | |||
| Allergeni | |||
| Presente | Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio) | ||
| Dichiarazione relativa agli OGM | |||
| La merce contiene OGM o è composta da prodotti derivanti da OGM (inclusi additivi e aromi): NO | |||
