Produzione
Filiera Corta
Latte fresco in poche ore. Direttamente dalle stalle vicine a Faloppio (CO). Nessun intermediario. Freschezza garantita e tracciabilità totale.
Fornitori inaffidabili.
Qualità altalenante.
Niente personalizzazione.
Sai già di cosa parliamo.
Trovare un fornitore di formaggi freschi che rispetti i tempi, mantenga standard qualitativi costanti e sappia adattarsi alle tue esigenze specifiche è difficile.
Che tu gestisca un ristorante stellato, un pastificio artigianale o una catena di distribuzione, hai bisogno di un partner che capisca le tue logiche di acquisto — non solo un produttore. Noi siamo quel partner.
Il nostro vantaggio competitivo
Cosa ci rende diversi
da tutti gli altri
Personalizzazione
Flessibilità Produttiva
Lotti personalizzati su misura. Formati, grammature, packaging: ci adattiamo alle tue esigenze. Ideale per buyer GDO, pastifici, Ho.Re.Ca.
Qualità certificata
Certificazioni Int.li
IFS Food, BRC, ISO22000, Rating ESG Gold — al massimo dei voti. Documentazione pronta per audit e gare d'appalto.
Partnership
Affidabilità Operativa
23 anni senza interruzioni. Personale intercambiabile, processi strutturati, produzione continua. Quando ti servono, ci siamo.
I nostri prodotti
Formaggi e yogurt realizzati con latte fresco, lavorati con cura ogni giorno. Selezioniamo solo ingredienti di qualità per offrire gusto, genuinità e sicurezza in ogni morso.
Pensato per chi lavora in cucina
Se sei un ristoratore, uno chef, un responsabile acquisti o un distributore Ho.Re.Ca., sai quanto conta avere materie prime fresche, costanti e di facile utilizzo. I nostri formaggi arrivano lavorati al massimo da poche ore prima della consegna. Grammature pensate per la cucina professionale. Formati adatti alla linea e al servizio. Collaboriamo con ristoranti, catering, hotel, pizzerie, pastai artigianali e distributori su tutto il territorio.
Sei un Pastaio?
Un' Industria Alimentare?
La ricotta per i tuoi ravioli. Il primosale per le tue specialità. I formaggi freschi per i tuoi prodotti. Forniamo materia prima di qualità per l’industria alimentare con:
- Lotti programmati e cadenze di consegna definite
- Specifiche tecniche su misura (grassi, umidità, acidità)
- Documentazione tecnica e certificazioni sempre disponibili
- Campionatura gratuita per valutare l’idoneità al tuo processo produttivo
Contattaci
Siamo certificati, con il massimo dei voti, secondo i più importanti standard internazionali:
