Descrizione
Scheda Tecnica di Prodotto
Denominazione | Ciliegini di formaggio di capra con ripieno al miele 120gr | ||
Descrizione Prodotto | Formaggio fresco da latte di capra ripieno | ||
Caratteristiche Generali | |||
Ingredienti | LATTE di capra pastorizzato, sale, caglio microbico, fermenti lattici, Conservante: E202 (potassio sorbato) Ripieno (16% sul totale): miele 50%, acqua, addensante: amido modificato, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico |
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Shelf life | 31gg (shelf life minima alla consegna 24gg) | ||
Origine latte | Latte di paesi UE. Paese di trasformazione: Italia | ||
Post apertura | Una volta aperta la confezione, consumare l’intero prodotto | ||
Identificazione del lotto | Codice alfanumerico su etichetta (U + numero progressivo di 5 cifre) | ||
Caratteristiche Organolettiche | |||
Colore | Bianco | Sapore | Caratteristico di formaggio di capra |
Aspetto | Pasta morbida, omogenea | Consistenza | Morbida |
Caratteristiche Chimico-Fisiche | |||
Valori medi per 100g | |||
Energia | 244 kcal / 1054 kJ | ||
Grassi | 20g | di cui acidi grassi saturi | 16g |
Carboidrati | 5,7g | di cui zuccheri | 5,1g |
Fibre alimentari | 1,7g | Proteine | 11g |
Sale | 1,0g | ||
Condizioni di Stoccaggio e Trasporto | |||
Temperatura di conservazione | tra 0°C e +4°C | ||
Temperatura di trasporto | tra 0°C e +6°C | ||
Formati | |||
16pz x 7,5g (tot 120g) – forma di piccole ciliegine in vaschetta termosaldata | |||
Allergeni | |||
Presente |
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Dichiarazione relativa agli OGM | |||
La merce contiene OGM o è composta da prodotti derivanti da OGM (inclusi additivi e aromi): NO |