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Formaggio fresco primo sale vaccino senza lattosio

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Formaggio fresco primo sale vaccino senza lattosio

Formaggio fresco primo sale vaccino senza lattosio

Tomino fresco SENZA lattosio – Tutto il gusto, nessun compromesso

Questo tomino fresco è pensato per chi è intollerante al lattosio ma non vuole rinunciare al piacere del formaggio.
Morbido, dal sapore delicato e dalla pasta elastica, mantiene tutte le caratteristiche del latte vaccino, con un contenuto di lattosio inferiore allo 0,1%.

Perfetto da gustare fresco, grigliato o abbinato a verdure di stagione. Ideale anche per ristoranti e gastronomie che vogliono offrire un’opzione in più ai propri clienti.

🥛 Latte italiano, lavorato senza lattosio
💪 Ricco di proteine e naturalmente senza zuccheri aggiunti
📦 Formati comodi anche per banco gastronomia

Buono, semplice, accessibile a tutti.

Categoria:

Descrizione

Scheda Tecnica di Prodotto

Denominazione Formaggio vaccino Tomino primosale SENZA LATTOSIO
Descrizione Prodotto Formaggio fresco da latte vaccino
Caratteristiche Generali
Ingredienti LATTE vaccino pastorizzato, sale, caglio microbico, fermenti lattici
Shelf life 20 gg (shelf life minima alla consegna 15gg)
Origine del latte Origine del latte Italia
Post apertura Dopo l’apertura consumare l’intero prodotto
Identificazione del lotto Codice alfanumerico su etichetta (U + numero progressivo di 5 cifre)
Caratteristiche Organolettiche
Colore Bianco Sapore Caratteristico di latte vaccino
Aspetto Pasta elastica, leggera occhiatura Consistenza Morbida
Caratteristiche Chimico-Fisiche
Valori nutrizionali medi per 100g
Grasso t.q. 19g di cui saturi 14g
Proteine 14g Carboidrati 2,8g
di cui zuccheri 2,7g Fibre alimentari 0g
Sale 1,4g Lattosio < 0,1%
L’assenza di lattosio è ottenuta dalla scissione dello stesso in galattosio e glucosio
Valore energetico 238 kcal / 989 kJ
Condizioni di Stoccaggio e Trasporto
Temperatura di conservazione tra 0°C e +4°C
Temperatura di trasporto tra 0°C e +6°C
Formati
  • 1pz x 140g – forma cilindrica in vaschetta termosaldata
  • 2pz x 140g – forma cilindrica in vaschetta termosaldata
  • 1pz x 1kg – forma di cubo da taglio in vaschetta termosaldata
  • 1pz x 200g – forma cilindrica in vaschetta termosaldata
Allergeni
Presente Latte e prodotti a base di latte (escluso il lattosio)
Dichiarazione relativa agli OGM
La merce contiene OGM o è composta da prodotti derivanti da OGM (inclusi additivi e aromi): NO

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